1. 어른이 자리에 앉으신 다음에 아랫사람의 자리에 앉는다.
2. 방석을 밟으며 앉지 않는다.
3. 먼저 무릎으로 앉아 조정을 한다. 방석을 발로 밀거나 움직이면 안된다.
4. 방석을 손님에게 권할 때에도 조용히 앉아서 두 손으로 살며시 앞에 밀어 놓는다.
5. 테이블이나 상과 몸의 간격이 주먹 하나 들어갈 정도로 앉는다.

1. 어른과 식사를 할 때는 어른이 먼저 젓가락을 드시면 그 후에 식사를 시작한다.
2. 어른이 수저를 들면 아랫사람도 먹기 시작한다.
3. 아랫사람이 먼저 먹어야 할 때에는 '먼저 먹습니다, 먼저 먹겠습니다.' 하면 예의에 어긋나지 않는다.



1. 숟가락으로 국이나 김치국 등 국물을 먼저 떠먹은 다음에 다른 음식을 먹는다.
(양식에서도 스프가 먼저다.)
2. 우리 나라 음식은 물로 된 것이 많은 음식이기 때문에 반드시 밥, 국물은 숟가락으로 먹어야 한다.
3. 넝쿨진 음식은 젓가락으로 집어먹는다.
4. 젓가락을 들 때면 손가락을 먹던 밥그릇이나 국그릇에 넣어 걸친다.
5. 한 손에 숟가락과 젓가락을 쥐고 사용하는 것은 안 된다.
6. 젓가락이나 숟가락을 식탁에 놓을 때는 소리가 나지 않도록 한다.
7. 한 손에 숟가락과 젓가락을 같이 드는 것은 보기 좋지 않다.



1. 상위나 바닥에 흘리지 않는다.
2. 고기 뼈, 생선 가시, 이물질 등은 휴지에 싸서 둔다.
3. 밥, 국그릇에 찌꺼기가 붙지 않게 정갈하게 먹는다.



1. 식사 중에 너무 많은 잡담을 하지 않는다.
2. 식사 중에 말을 해서 음식물이 튀지 않도록 한다.
3. 소리내어 음식을 씹지 않는다.
4. 즐거운 분위기가 될 수 있는 화제로써 대화할 수 있도록 마음을 쓴다.
5. 특정한 사람의 험담이나, 나쁜 소문, 정치나 종교 등 대립하기 쉬운 내용, 불행한 일, 준비된 음식물
이나 식사에 관한 비판 등은 삼가한다.
6. 상대방이 입안에 먹을 것을 집어넣었을 때는 말을 걸지 않는다.

1. 자세는 허리를 바로 하고 고개를 너무 숙이지 않는다.
2. 음식에 대한 타박을 하거나 식사전후에 트림을 하지 않는다.
3. 상머리에서 이를 쑤시지 않는다. 굳이 쓸 경우에는 한 손을 가리고 쓴다.
4. 물을 마실 때 양치질을 하지 않는다.
5. 김치를 물에 씻어 먹는다거나 계속 후후 하면서 물을 마시는 것도 삼가한다.

1. 상대에게 음식을 권할 때 손가락으로 권하지 않는다.
2. 손은 다섯 손가락을 모아서 권한다.
3. 상에 있는 것이 멀면 팔을 펴지 않고 조용히 가까운 사람에게 부탁해 건네 받는다.


1. 식사가 끝나면 식사를 준비해준 사람에게 감사의 표시를 한다.
2. 음식을 다 먹고 난 뒤에는 '잘 먹었습니다'하고 인사를 하는 것이 좋다.
3. 이러한 인사말을 하는 습관이 몸에 베도록 노력해야 한다.
4. 윗사람이 아직 식사중일 때는 먼저 먹었다고 일어나지 않는다